|
|
|
Avsnitt 5b
ALLT GOTT VI ODLAR
- FRUKT OCH BÄR
Bärbuskar är tacksamma att odla och finns i nästan alla trädgårdar. Men många trädgårdar är ganska små och rymmer däremot kanske inte något stort träd. När det gäller fruktträd är de flesta ympade på en grundstam vars egenskaper har stor betydelse för själva trädets utveckling. Storlek, bördighet och härdighet påverkas av grundstammen. I handeln finns ännu inte så många olika alternativ av grundstammar, men vid köp av fruktträd kan det ändå vara värt att fråga efter vilken stam sorten är ympad på.
Som konsument kan man ibland se en hel del olika kvalitetsmärkningar på framförallt fruktträd. Det är resultatet av bl a Elitplanstationens arbete med att rensa fruktträd och bärväxter från virus, kvalster och andra skadegörare som kan spridas med växtmaterialet.
Fruktträd som planteras i en god jord behöver i allmänhet inte någon gödsling de första åren, men när träden börjar ge skörd behöver de årlig näringstillförsel. Mylla ned 2-4 liter stallgödsel eller gödselkompost på våren. Kalium och fosfor är viktigt, så tillför gärna kaliumrikt stenmjöl, algmjöl eller träaska repsektive benmjöl vår eller höst. Om trädet växer dåligt kan det bli nödvändigt att tillföra mer kväve i förm av lite hönsgödsel eller blodmjöl på våren. Kväve är viktigt, men alltför mycket ger kraftig vegetativ tillväxt som kan gå ut över fruktsättning och fruktkvalitet. Gödsla inte med kväve senare än juli, det försämrar trädets övervintringsförmåga.
OBS: Gamla väletablerade träd klarar sig ofta bra utan regelbunden gödsling.
Diskutera
Välj minst två av nedanstående frågor som du svarar på och lägger in i diskussionsforum. Kommentera gärna varandras svar.
- Hur och när kan man egentligen beskära fruktträd och bärbuskar? Vilka olika erfarenheter finns det i gruppen?
- Vad känner ni till om framtagning av nya frukt- och bärslag? Elitplantstationens arbete?
- Flera spännande nya och lite udda bärslag är på frammarsch. Är de odlingsvärda eller mest en kul grej?
- Vilka erfarenheter har ni gjort av olika sorter när det gäller smak, skörd och härdighet?
Uppgift
Sortkännnedom: Besök fruktdagar/äppeldagar om kursen ligger på hösten.
Studera sortutbudet i en mataffär. Var kommer frukten och bären ifrån och hur varierar utbudet under året? Har personalen kunskaper om sorter urspungsland?
Studera märkning av fruktträd och bärväxter i en trädgårdsbutik. Det finns så kallade klonarkiv eller genbanker för fruktträd som är intressanta att besöka. Ring till trädgårdskonsulenten i ditt län för mer information.
Läs mer
Ge varandra tips om hemsidor som passar till avsnittet!
|
Beskärningsboken
|
|
Natur & Kultur
|
|
Elitplantstationens sortimentkatalog
|
|
|
|
Havtorn - en nygammal bärbuske för fritidsodlingen
|
|
Fakta Trädgård-Fritid nr 56, SLU
|
|
Odla hallon - skörda både på sommaren och hösten
|
|
Fakta Trädgård-Fritid nr 58, SLU
|
|
Odla jordgubbar
|
|
Fakta Trädgård-Fritid nr 8, SLU
|
|
Odla frukt
|
|
Fakta Trädgård-Fritid nr 17, SLU
|
|
Odlingsvärda päron- och äppelsorter
|
|
Fakta Trädgård-Fritid nr 18, SLU
|
|
Odlingsvärda plommon- och körsbärssorter
|
|
Fakta Trädgård-Fritid nr 19, SLU
|
|
Plantering av träd, buskar och perenner
|
|
Fakta Trädgård-Fritid nr 53, SLU
|
|
Våra äppelsorter och Våra päron-, plommon- och körsbärssorter
|
|
A. Nilsson
|
|
Ympning av frukträd
|
|
ICA Bokförlag
|
|
|